Grøntsager og grønne sager

Vi lever i en tid med store forandringer. Klimaforandringerne er her og menneskets forhold til naturen ændrer sig. Det betyder, at vi må indstille os på at nytænke vores samfund og måde at leve på. Omstillingen rummer ikke kun tal og tekniske løsninger, men er også en mulighed for at genopfinde vores måde at se på læring, viden, forståelse og ikke mindst hinanden. På sommerkurset møder du derfor en bred vifte af forskellige synspunkter og fagligheder i omstillingen bla. biologen, forfatteren, politikeren, naturkokken, ildjælen og landmanden.



Brug en sommeruge sammen med andre engagerede mennesker i smukke omgivelser på et slot ved skov og sø, med muligheder for sejle i kano, overnatte på tømmerflåden og tage en tur i sauna. Igennem ugen bliver du inspireret foredrag fra ekspert og udflugt til smukke orø, der er godt i gang med drømmene om den nye verden. Hele ugen igennem spiser du lækker mad fra vores køkken, der fokuserer på økologi og lokale fødevare, med mulighed for at være både vegetar og veganer.



Læs mere og tilmeld dig